Встраиваемый газовый духовой шкаф Zanussi ZLB331X

Современные кухонные гарнитуры изготавливаются с учетом габаритов встраиваемой бытовой техники. После сборки кухонного гарнитура, определения размеров встраиваемой духовки, поехали ее покупать. Выбрали газовый духовой шкаф Zanussi ZLB331X исходя из параметров — цена, внешний вид.

Цена, на тот момент, была в два раза ниже современной, качество проверили в процессе работы.

Комплектация

В состав входит: духовка, противень, вертел, рамка для него, поддон для сбора жира, решетка с защитой от опрокидывания, инструкция, гарантийный талон.

Внешний вид

Внешняя панель духового шкафа серебристого цвета, части металлические, дверка с двойным, тонированным стеклом, ручка удобная, широкая серебристого цвета.

Духовка с кухонным гарнитуром идеально скомпонована, нет зазоров, щелей, выглядит как родной ящичек. Темный цвет духовки гармонирует с натуральным цветом дубового фасада гарнитура. Боковые стенки не нагреваются, отчего не греются кухонные ящички.

Подготовка к использованию

Знакомый, работавший в газовой службе, подключал духовой шкаф и варочную панель одновременно. Иначе сделать подключение невозможно.

Духовка подключается к газоснабжению и электричеству. В ней предусмотрен электроподжиг, конвекция (работа вентилятора) и гриль — это то, что работает на электричестве.

В остальном — это обычная газовая духовка. Некоторые трудности вызывает ее включение, нужно привыкнуть к электроподжигу. Нажав на ручку и повернув, ее надо подержать, для окончательного розжига горелки.

Ручка управления духового шкафа сделана с защитой от детей.

Ручка не поворачивается без нажима на нее. Две ручки на панели справа отвечают за включение лампочки освещения, гриля, таймера обратного отсчета. Полезно прочитать инструкцию, она небольшая, все разделы содержат нужную информацию.

Перед первым применением протерли внутренности духовки и ее принадлежности, поставили в режим конвекции, включили на максимальную температуру и дали поработать два часа.

Читать также  Моё мнение о духовом шкафе Leran Basic EO 6070 BG после использования

В духовке выгорели остатки производственных материалов, произошло обеззараживание, после этой процедуры начали полноценное использование прибора.

Использование 

Любим печь пироги, пиццу, запекать или тушить мясо, рыбу, готовить курицу на гриле.

ВАЖНО: Духовой шкаф оборудован термопарой, если пламя погаснет, она прервет подачу газа.

Пироги печем с использованием противня и своих форм: чугунной сковороды без ручки, стеклянной жаропрочной формы.

Противень нагреваем, смазываем жиром, печем на нем закрытый или открытый пироги. Стеклянную форму используем для выпечки пиццы.

Мясо тушим с овощами в стеклянной кастрюле с крышкой, ее можно использовать для духовок и микроволновок.

Рыбу запекаем на противне, самый лучший вариант — в фольге, но можно прикрывать фольгой сверху.

Работу гриля нужно оценить на практике. Цыпленочка, выращенного у частного фермера, фаршируем специями, яблочком, кабачком — для сочности.

Далее зашиваем, оборачиваем в фольгу, нанизываем на вертел, включаем гриль, готовим. Советуют использовать рукав для запекания, с ним меньше брызг, не пробовали. 

Нельзя ставить в духовку кастрюли и сковородки с изолированными ручками.

Если такая посуда оказалась в духовке, появится отвратительный запах горелого пластика, пойдет дым. Надо срочно вынимать ее и проветривать помещения.

Полезные советы

  • Для скорости, духовку разогреваем максимально вместе с изделием, когда включается конвектор, выставляем нужную температуру приготовления.
  • Некоторые открытые пироги и пиццу прикрываем сверху фольгой, получается сочнее.
  • При выпекании печенья или песочной основы для «муравейника» сдвигаем изделия на противне чуть дальше от вентилятора.

Уход за прибором

Все свежие потеки протираем сразу же, иначе, при следующем приготовлении, «убежавший» жир будет гореть.

Для промывания внутренних металлических частей пользуемся любыми моющими средствами.

На желтых пятнах и налете на решетке для посуды не зацикливаемся, они не мешают процессу приготовления и не издают запаха.

Читать также  Духовой шкаф электрический CANDY FCP 625 X

Небольшие вентиляционные отверстия ухитряемся протирать с использованием тряпочки и линейки.

Неприятно то, что дверка неразборная, нет возможности протереть потеки и пыль между стеклами, есть только верхние пазы для накопления пыли. При подготовке этого обзора ухитрились протереть это пространство с помощью вертела и длинной тряпочки.

Технические характеристики 

  • Тип: газовый встраиваемый духовой шкаф.
  • Корпус: нержавеющая сталь.
  • Объем: 56 л.
  • Энергопотребление: класс А.
  • Режимы: есть гриль, конвекция.
  • Управление: есть таймер, поворотные переключатели, электроподжиг.
  • Дополнительные функции: подсветка камеры, вертел, газ-контроль.
  • Габариты: 59,4 x 59 x 56 см.
  • Вес: 33,1 кг.

Преимущества

  • Равномерное распределение тепла с функцией «конвекция».
  • Нет нагрева внешних частей духовки.
  • Ручка дверки не нагревается.
  • Когда работает духовка, от ароматов текут слюнки.

Недостатки 

  • На ручке есть небольшая потертость.
  • Шум от вентилятора.
  • После выключения он некоторое время продолжает работать, но можно приоткрыть дверцу, вентилятор выключится раньше.
  • Трудно помыть между стеклами дверцы, она неразборная, но можно.
  • Таймером перестали пользоваться. Его пугающий, звонкий треск внезапно включается.

Выводы

Встраиваемый газовый духовой шкаф Zanussi ZLB331X использует тепловую энергию рационально, сохраняя равномерный нагрев внутри, не нагреваясь снаружи. Это большое преимущество для безопасности его использования, сохранности кухонной мебели.

Долгое время пользуемся, любим аромат выпечки, он создает домашний уют.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: